Esta receta es sencillísima, deliciosa y sanísima.
Para medio litro de batido se necesita:
- 3 cucharadas soperas de polvo de cacao crudo
- 3 vasos de agua mineral
- 1/4 de vaso de néctar de ágave
- 1 cucharadita de extracto de canela o vainilla
Se mezcla todo en la batidora ¡et voilà!
Se pueden hacer variaciones, como usar dátiles para endulzar, leche de coco o de almendra en vez de agua. Para conseguir una textura más tipo mousse, usar aguacate y mantequilla de almendras.
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